隔油池是污水处理过程中重要的一环，广泛应用于餐饮、工业和生活污水处理中，尤其在餐饮废水的处理上，具有至关重要的作用。其主要功能是通过物理原理，将废水中的油脂和固体杂质与水分离，从而达到净化水质的目的。本文将从隔油池的基本做法、设计要求和尺寸图等方面进行解析。
一、隔油池的结构与工作原理
隔油池通常设计为矩形或圆形结构，池内分隔成不同的区域，以便油水分离更加彻底。油浮区的设计要保证足够的浮油停留时间，以便油脂能够充分上浮。
二、隔油池的尺寸设计
隔油池的尺寸设计需要根据实际的污水处理量和废水油脂含量来进行合理规划。通常，隔油池的设计依据以下几个因素：
水流量：是设计隔油池的首要考虑因素之一。水流量的大小决定了隔油池的容积和池内各个区域的尺寸。一般而言，日常餐饮污水处理流量为50-150吨/天，工业废水则需要根据实际情况进行调整。
油脂含量：根据污水中的油脂含量来决定油浮区的大小。油脂含量较高的废水需要设计更大的油浮区，避免油脂上浮过快，影响处理效果。
油水分离效率：通常设计油水分离池时，油水分离的停留时间需要保持在15-30分钟。这样可以确保油脂与水分的充分分离，避免水中油脂超标。
一般情况下，隔油池的尺寸计算方法为：
长度：通常为3-10米，根据水量和空间合理安排。
宽度：可根据实际情况设计，通常为1.5-3米。
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